最近おからを使ったお菓子に興味があります、でもあまりレピシのものは美味しくなくて、
なんですが…!!
お菓子は小麦粉と砂糖とバターを使ってないお菓子を研究してやっと5回目…!とうとう納得できるようなお菓子が出来ました!!
材料は
大豆粉
おから
ラカント
たまご
ベーキングパウダー
牛乳(豆乳でもokですがカロリーを控えるならば水でもok)
後は抹茶パウダーや紅茶の茶葉やココアパウダーです。
(砂糖は入ってないもので)
その代わりご飯、パン、麺も一切食べなくておかずと一緒に食べました。基本的には野菜たっぷりの鍋とこれ1個とか!
…毎日野菜と2個おからマフィンを食べ続けました(笑)
多分カロリー的には
1つ150キロカロリー位で
ここで一番重要な糖質は6グラム位です。
糖質の高さが一番重要で左右します。
市販のマフィンはおおよそ
糖質64、3グラム
カロリー390キロカロリー位です。
おからマフィンを作ってこれを続けて食べたら太りませんでしたし、痩せてお通じが一日3回もあってびっくりしました…!
(私3日に1度位の体質です)
おからいいですね!糖尿病の人や入れるものを変えればアレルギーがある人も食べれるので体にはいい…のかな…?
でも作るのも何をするのも体力と根性がいります(泣)
でも研究するのは楽しくて熱中しちゃいますね
[1回]